〒753-0814 山口県山口市吉敷下東3-1-1山口県総合保健会館4F




TEL

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083-920-6221


FAX

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083-920-6227


食品の安心・安全は誰のもの~営業者も消費者も食品衛生~




令和8年度重点指導項目

HACCP の考え方を取り入れた衛生管理の定着と振り返り
~合言葉は「五つ星」! 指導員の力で食品衛生~

手洗いマイスター活動活性化に向けたスローガン

手洗いマイスターがつなぐ 食の安心の輪

■支所・支部一覧


協会名 郵便番号 住所 TEL FAX
岩国管内食品衛生協会 740-0016 岩国市三笠町1丁目1-1岩国健康福祉センター内 0827-29-1581 0827-29-1594
柳井大島食品衛生協会 742-0031 柳井市南町三丁目9-3山口県柳井総合庁舎1階 0820-22-3631 0820-22-7286
周南地区食品衛生協会 745-0004 周南市毛利町2-38周南健康福祉センター内 0834-32-7535 0834-32-7535
防府食品衛生協会 747-8501 防府市寿町7番1号 防府市役所 福祉棟1階内 0835-38-5808 0835-38-5808
山口食品衛生協会 753-8588 山口市吉敷下東3-1-1山口県総合保健会館1階 083-922-7851 083-922-7851
山口食品衛生協会阿東支部 759-1512 山口市阿東徳佐中3734-5 083-956-0733 083-956-0733
宇部管内食品衛生協会 755-0033 宇部市琴芝町1丁目1-50山口県宇部総合庁舎2階 0836-36-0818 0836-36-0818
長門食品衛生協会 759-4101 長門市東深川1344-1長門健康福祉センター内 0837-22-2817 0837-22-6363
萩食品衛生協会 758-0041 萩市江向531-1萩健康福祉センター内 0838-26-1123 0838-26-1123
下関市食品衛生協会 750-0006 下関市南部町1-1下関市保健部生活衛生課内 083-231-3335 083-231-3335




お知らせ

  ● 令和8年ふぐ処理師試験の実施について

  (1)学科試験

   日時 :令和8年6月1日(月) 13:30~15:30(13:00までに集合)

   場所 :山口県庁職員ホール(山口市滝町1番1号)

  (2)実技試験

   日時 :令和8年7月8日(水) または 令和8年7月9日(木) のいずれか

   場所 :やまぐち総合教育支援センター(山口市秋穂二島1062)

    ⇒ 詳細は こちら <外部リンク>


 

  ● ふぐ処理師試験準備講習会の開催について

   日時 :令和8年5月13日(月) 13:30~15:30(13:00までに集合)

   場所 :山口県庁職員ホール(山口市滝町1番1号)

    ⇒ 受講申込書は こちら