金分銅酒造株式会社 「金分銅」「幾山河」製造
山口県下松市-明治三十三年創業日本酒蔵元
日本酒・純米酒の金分銅酒造株式会社
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商品紹介 

大吟醸 金分銅 大吟醸 金分銅 金分銅酒造株式会社
【大吟醸 金分銅】
酒好適米の山田錦を40%以下にけずって低温でじっくり醸しました。淡麗でフルーティな最高級の酒です。
1800ml 6,000円
720ml 3,000円
 


純米酒 地酒 幾山河 純米酒 地酒 幾山河 純米酒 地酒 幾山河
【純米酒 地酒 幾山河】
やや辛口で濃醇です。瓶が竹皮で包まれています。(300ml瓶を除く)純米酒としては酸味が強くなく米の旨みが生きています。
1800ml 3,200円
720ml 1,600円
300ml 500円


純米吟醸 分銅屋 しぼりたて
     
【特撰原酒 金分銅】
香りの高い辛口の酒です。タンクから出したままの生地の酒でアルコール分が高い酒です。
1800ml 3,000円
720ml 1,500円
【純米吟醸 分銅屋】
山口県産の山田錦を50%精白しました。米の旨みと爽やかな酸味が調和した辛口端麗の酒です。アルコール度数が高め(18〜19度)の生地のままの酒です。
720ml 1,700円
【しぼりたて】
今年の搾ったばかりのお酒です。加熱処理されてないので酵母が生きています。無ろ過でアルコール度数も高め(17〜18度)の生地のままの酒です。新酒を搾る時期だけの季節限定の酒です。期間限定商品
720ml 1,600円


にごり酒 佳撰酒 金分銅 上撰酒 金分銅
     
【にごり酒】
今年の新酒です。非加熱、無ろ過でオリ引きをしていないので微炭酸性ですっきりとした、爽やかさがあります。新酒の時期だけの季節限定商品です。
期間限定商品
720ml 1100円
【上撰酒 金分銅】
昔は1級酒と呼ばれていたお酒です。

1800ml 1,950円
900ml 1070円
300ml 390円
カップ 240円

【佳撰酒 金分銅】
以前は2級酒と呼ばれていました。槽(ふね)で搾っているので、品質的にお買い得な酒です。
1800ml 1,700円
900ml 950円
カップ 200円



【本醸造酒 閼伽坏】 あかつき 【本醸造酒 閼伽坏】 あかつき
山口県下松市の金分銅酒適は、旧山陽 道に面し江戸時代には水陣、門前宿場町 として栄えた地にあります。蔵の背後には 花岡八幡宮が鎮座し、藤原鎌足の建立16塔 のひとつと伝えられる閼伽井坊塔婆(多宝 塔/国指定・重文)や閼伽井を擁しています。
 旨辛 
原料米:
山口県産・西都の雫100%

日本酒度:+14

閼伽井(あかい)」とは神仏に供える清浄な 水を汲む井戸のことで、「閼伽坏(あかつき)」 とは、閼伽水を桶から器に移す坏のことを 言います。この清酒「閼伽坏(あかつき)は、 酒造りに適した水とされる花岡八幡宮の 宮水(やや硬水)を用いてじっくりと醸した 旨辛(+14)の本醸適酒です。
 
【本醸造酒 閼伽坏】
あかつき
金分銅の深い井戸から出る花岡八幡宮の宮水を使用。じっくりと醸した旨辛(+14)の本醸造酒です。

2010年夏発売
720ml 1,550円
300ml 670円


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金分銅酒造株式会社  TEL(0833)44-8605 FAX(0833)44-8606

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